Zencefilli Naneli Soğuk Çay

Zencefilli Naneli Soğuk Çay

Yaz aylarında içilecek en güzel şey, kendi yaptığınız içeceklerdir. Soğuk kahve, soğuk çay, limonata gibi pek çok içeceği evde hazırlayabilirsiniz. Bunların en lezzetli örneklerinden biri de zencefilli naneli soğuk çay.

Yapımı çok kolay, içimi keyifli, etkisi ferahlatıcı muhteşem bir tariften bahsediyoruz. Gün içerisinde keyif yapmak istediğiniz her an bu çayı içip kendinizi ödüllendirebilirsiniz. Üstelik az da olsa yağ yakıcı bir etkiye de sahip, e daha ne olsun?

Zencefilli naneli soğuk çay tarifi için gerekli malzemeler:

1/2 adet taze zencefil
7-8 dal taze nane
1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
1 tatlı kaşığı bal
2 adet Earl Grey demlik poşeti
750 ml + 100 ml su

100 ml suyu kaynatın.

Zencefilin kabuklarını soyup rendeleyin.

Nanenin yapraklarını irice doğrayın.

Muskat cevizi rendesi ve çay poşetleriyle birlikte hepsini bir kapta karıştırın.

Üzerine sıcak su dökün ve kabın ağzını streç filmle kapatıp ılıyana kadar dışarıda, ılıdıktan sonra buzdolabında olmak üzere toplam 2-2,5 saat bekletin.

Bekleme süresi dolunca içerisinden demlik poşetlerini çıkarıp, balı ilave edin ve karışımı elinizle yoğurur gibi ezerek aromasını çıkarın.

Ardından süzgeç yardımıyla bu suyu sürahiye aktarın.

Üzerine 750 ml daha su ekleyin. Ancak suyu yavaş yavaş ekleyin ve tadına göre daha az ya da daha çok koyun.

Çayı buzdolabında tutun ve servis ederken taze nane yaprağı ile buz ilave edin.

Balın miktarını damak tadınıza göre daha az ya da daha çok koyabilir hatta hiç bal ilave etmeyebilirsiniz. Earl grey yerine de yeşil çay ya da klasik siyah çay kullanabilirsiniz. Tamamen sizin damak zevkinize kalmış!

Artık sıcak günlerde serinletecek lezzetli,  basit bir ev yapımı içecek tarifiniz var. Bol bol yapın, dolabınızdan eksik etmeyin ve keyfini sürün.

Afiyet olsun!

MALZEMELER

  • taze zencefil
  • nane
  • muskat cevizi rendesi
  • bal
  • earl grey demlik poşeti
  • su

BENZER TARİFLER

Zencefilli Naneli Soğuk Çay 10 dakika
Kış Çayı Tarifi10 dakika
Detoks Çayı Tarifi10 dakika
Pumpkin Spice Latte Tarifi15 dakika
Kış Çayı15 dakika
Vanilyalı Soğuk Çay15 dakika