Yoğurtlu Salata

Yoğurtlu Salata

Yoğurtlu salata çok geniş anlamlar çıkarılacak türden bir tanımlama. Fakat daha önce pek çok insanın denemediği bir varyasyonunu paylaşacağız sizlerle.

Bu yoğurtlu salatanın içinde ne var? Yazdan yaza kavuştuğumuz, ferahlığıyla gönlümüze taht kuran salatalık ve olmazsa olmazımız soğan var. Tam meze olacak bir tarif. Muhtemelen yaz boyu sık sık yapacaksınız.

Yoğurtlu salata için malzemeler:

  • 1 kase süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 adet salatalık
  • 1 adet mor soğan
  • 7-8 dal dereotu ya da taze nane
  • Tuz

Yapılışı:

Yoğurdun içine sarımsağı rendeleyin ve biraz da su ekleyip, iyice çırpın. Soğan olduğu için 1 diş sarımsak kullandık fakat isterseniz daha fazla koyabilir ya da hiç koymayabilirsiniz.

Salatalıkların kabuklarını şerit halinde soyun ve küçük küçük doğrayın.

Mor soğanı küçük küçük doğrayın ve dereotu ya da naneyi incecik kıyın.

Yoğurdun içine malzemeleri koyun, damak tadınıza göre tuz ekleyin ve zeytinyağı gezdirin.

Salatayı ezmeden karıştırınca servise hazır hale gelecek.

İşte, bu kadar!

Yaza yakışan, ferah ve lezzetli bu salatayı mutlaka deneyin.

Şimdiden afiyet olsun!

BENZER TARİFLER

Avokadolu Gurme Salata 15 dakika
Yeşil Mercimekli Salata 10 dakika
Mayonezli Patates Salatası10 dakika
Sebzeli Izgara Tavuklu Salata15 dakika
Buğdaylı Cacık15 dakika
Yunan Salatası20 dakika
Domatesli Semizotu Salatası10 dakika
Deniz Börülcesi Salatası20 dakika