Közlenmiş Biberli Tava Böreği

Közlenmiş Biberli Tava Böreği

Sabah kahvaltılarına renk katmak istediğinizde yapabileceğiniz en güzel tariflerden biri, tava böreğidir. Öyle lezzetli ve doyurucudur ki; çay eşliğinde koca bir kahvaltı menüsüne eş değerdir. Közlenmiş biberli tava böreği, bu tariflerin en güzellerindendir ve hep baş ucunuzda durması gerekir.

Közlenmiş biberli ve peynirli tava böreğinin içeriğini değiştirmekte özgürsünüz. Ancak bu, farklı bir birleşim olduğu için sizlerle paylaşmak istedik. Tadına bayılacak ve sürekli yemek isteyeceksiniz, emin olun!

Közlenmiş biberli tava böreği tarifi için gerekli malzemeler:

3 adet yufka
3 adet közlenmiş kırmızı biber
50 gram tam yağlı beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı

Közlenmiş biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.

Maydanozları incecik kıyın.

Peyniri elinizle ufalayın.

Malzemelerin hepsini bir kabın içinde karıştırın.

Üzerine kırmızı toz biber ekleyerek karıştırın.

Başka bir kasede; süt, zeytinyağı ve yumurtayı iyice çırpın.

Yufkalardan birini açıp serin.

Bir yufkayı ikiye bölün ve serili yufkanın ortasına serin.

Yufkaya, sostan sürün ve peynirli harcın yarısını koyup, yayın.

Yufkayı, muska şeklinde kapatın.

Aynı işlemi diğer yufkaya da uygulayın.

Tavaya zeytinyağı koyun ve fırçayla her yerine yayın.

Yağ ısınınca, böreklerden birini tavaya alın.

İki tarafı da eşit şekilde kızarana kadar, çevirerek pişirin.

Bir tanesi pişince, diğerini de pişirin.

Börekleri servis tabağına alın ve dilediğiniz şekilde paylaştırarak servis edin.

Yanında taze bir çay olması yeterli demekte haklıymışız değil mi?

Mutlaka deneyin; şimdide afiyet olsun!

 

BENZER TARİFLER

Pırasalı Mısır Ekmeği 20 dakika
Közlenmiş Biberli Tava Böreği 15 dakika
Ispanaklı Tepsi Poğaçası 25 dakika
Limonluk Kurabiyesi 20 dakika
Kırmızı Biberli Kurabiye 20 dakika
Üç Renkli Börek 30 dakika
Kadayıf Böreği 15 dakika
Dört Peynirli Börek 20 dakika