Kirazlı Yaz Tatlısı

Kirazlı Yaz Tatlısı

İster kiraz, ister vişneyle hazırlayacağınız efsane bir tatlı tarifimiz var. O kadar kolay ki, azıcık malzemeyle yapılıyor. Maksat ağızlar tatlansın öyle değil mi? Kirazlı yaz tatlısı favorilerinizden biri olacak.

Malzemeler:

  • 200 gram kiraz
  • 1/2 adet limon
  • 100 gram taze peynir ya da labne
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:

  • En uzun sürecek kısımla tatlının yapımına başlayın: Kirazların çekirdeklerini ayıklama. Bu kısma üşenenler, farklı kırmızı meyve kullanabilirler.
  • Kirazları rondodan geçirip, püre haline getirin.
  • Bir sos tenceresine alın ve içine limon kabuğu rendesini, limon suyunu, toz şekeri ekleyip, karıştırın.
  • Koyulaşana kadar ocakta kaynatın ve sonra başka kaba aktarıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  • Başka bir kabın içinde taze peynir veya labneyi çırpmaya başlayın.
  • Peynir krema kıvamına gelince pudra şekerini ekleyip, biraz daha çırpın.
  • Tatlıyı servis edeceğiniz kaselere önce soğuyan kirazlı karışımı koyun. Sonra üstüne peynirli karışımdan koyun ve dolaba dizip, soğumasını bekleyin.
  • Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Servis ederken taze nane, fındık parçaları, çikolata rendesi ya da limon kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Kirazlı yaz tatlısını bir an önce yapmalısınız.

Şimdiden afiyet olsun!

BENZER TARİFLER

Kirazlı Yaz Tatlısı 25 dakika
Pratik Çilekli Dondurma 15 dakika
Süt Reçelli Cannoli70 dakika
Lavantalı Kurabiye15 dakika
Fıstık Ezmeli Çilekli Kurabiye15 dakika
Şeftalili Kek12 dakika
Şeftalili Galette40 dakika