Fıstık Ezmeli Çilekli Kurabiye

Fıstık Ezmeli Çilekli Kurabiye

Kalorisinden korkmadan yiyebileceğiniz kurabiye tarifi ister misiniz? Sayfamızda yüzlerce tatlı tarifi var ve hepsi çok güzel fakat biraz kalorili oldukları doğru. Bu sebeple, fit tatlı arayışında olanları da unutmayıp, fıstık ezmeli çilekli kurabiye yapalım dedik.

Yapımı çok kolay ve malzemeleri de kolay bulunan türden. Kısacık bir vakit ayırıp, sağlıklı tatlınızı hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 150 gram yulaf unu (tam buğday unu ya da yulaf da olabilir.)
  • 4.5 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
  • 3 tatlı kaşığı bal ya da 3 adet hurma ya da 3 tatlı kaşığı hindistacevizi şekeri
  • 7-8 adet çilek

Yapılışı:

  • Çilekleri yıkayıp, kurulayın ve küçük küçük doğrayın.
  • Tatlı olarak hurma kullanacaksanız, suda bekletip yumuşatın ve sonra rondodan geçirin.
  • Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  • Geniş bir kabın içine; fıstık ezmesi, hurma, hindistancevizi şekeri ya da bal ve yulaf ununu koyup, hamur haline gelene kadar yoğurun.
  • Hamur istenen kıvama gelince çilekleri ilave edin ve ezmeden çilekleri hamurun içine yedirin.
  • Ardından dilediğiniz büyüklükte toplar koparın ve yuvarlayıp, bastırın. İsterseniz, top halinde de bırakabilirsiniz.
  • Kurabiye hamuru bitene kadar işlemi tekrarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • 180 derecede 10 dakika pişirin ve fırından çıkınca soğumasını bekleyin aksi takdirde dağılabilir.
  • İşte, bu kadar!

Dilerseniz, içine bitter çikolata parçaları da ekleyebilirsiniz. Çilek yerine muz, yaban mersini ya da frambuaz gibi meyveler de ekleyebilirsiniz. Fıstık, badem parçaları ya da kuru meyveleri de tercih edebilirsiniz. Canınız nasıl isterse! Sadece kullanacağınız meyveye göre şeker oranını ayarlamayı unutmayın.

Çok sevecek ve lezzeti sayesinde kalorisiz olduğunu unutacaksınız bile! 🙂

Afiyet olsun.

BENZER TARİFLER

Fıstık Ezmeli Çilekli Kurabiye 15 dakika
Şeftalili Kek 12 dakika
Şeftalili Galette40 dakika
Üç Malzemeli Mozaik Pasta15 dakika
İki Malzemeli Kurabiye7 dakika
Kalburabastı Tatlısı20 dakika
Şambali Tatlısı20 dakika
Ev Yapımı Bounty Çikolata30 dakika