En İyi Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi

En İyi Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi

Havuçlu tarçınlı kek, klasik tatlardan biridir. Ancak kolay ve bilinen bir şey olmasına rağmen en iyisini yapmak için emek harcamak gerek. Biz, sizler için pek çok deneme sonucunda en iyi havuçlu tarçınlı kek tarifini bulduk.

Keki yaparken birkaç püf noktaya dikkat etmek, doğru malzemeyi kullanmak en iyi sonucu yakalamanızı sağlayacaktır. Dillere destan olacak, damaklarda harika bir tat bırakacak olan havuçlu tarçınlı kek tarifi not edilmeli.

En iyi havuçlu tarçınlı kek tarifi için gerekli malzemeler:

330 gram tam buğday unu
150 gram esmer şeker
3 yumurta
200 ml zeytinyağı
100 gram dövülmüş ceviz
5 adet havuç
100 ml süt
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı muskat rendesi
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat

Üzeri için:

100 ml süt
1 tatlı kaşığı esmer şeker

İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın.

Malzemelerin hepsinin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

Yumurtalarla şekeri iyice çırpın.

Üzerine zeytinyağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.

Un, karbonat, kabartma tozu, vanilya, mahlep, zencefil, tarçın ve tuzu harmanlayıp, sıvı karışıma ilave edin.

Bu aşamada spatulayla karıştırmaya devam edin. Sadece malzemeleri birbirine yedirin, çok fazla karıştırmayın.

Son olarak havuçları rendeleyin ve dövülmüş cevizlerle birlikte karışıma ilave edip karıştırın.

Hazır olan kek karışımını, kalıba dökün ve 50 dakika boyunca keki pişirin.

50 dakika sonunda kürdan testi yapın. Fırının performansına göre pişmemiş olma ihtimali de olabilir; öyleyse biraz daha pişirin.

Keki fırından çıkarmaya yakın bir zamanda sütle şekeri ısıtın.

Fırından çıkan kek sıcakken üstüne sütü gezdirin ve dinlenmeye bırakın.

1-2 saat kadar dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Hatta bu kek bekledikçe çok daha güzel ve lezzetli oluyor.

En kısa sürede kendinizi en iyi havuçlu tarçınlı kek tarifi ile kendinizi ödüllendirin.

Çay saatlerinde, tatlı krizlerinde damakları şenlendirecek bir eşlikçi isterseniz, bu tarif tam sizlik!

Bu arada tam buğday unu yerine beyaz un, çavdar unu ya da farklı bir un da kullanabilirsiniz. Şekersiz kek tercih ederseniz, esmer şeker yerine pekmez ya da bal kullanabilirsiniz. Nasıl isterseniz öyle şekillendirebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun!

MALZEMELER

  • tam buğday unu
  • esmer şeker
  • yumurta
  • kabartma tozu
  • karbonat
  • vanilya
  • tarçın
  • muskat
  • mahlep
  • zencefil
  • havuç
  • zeytinyağı
  • süt
  • ceviz
  • tuz

BENZER TARİFLER

En İyi Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi 15 dakika
Fındık Ezmeli Çikolatalı Kek 15 dakika
Chia Tohumlu Çikolata Bar25 dakika
Havuçlu Mozaik Pasta20 dakika
Sodalı Kek15 dakika
Tahinli Kek20 dakika
Şekersiz Çilek Reçeli20 dakika
Çilekli Kolay Brownie15 dakika