Ece Zaim’in Granolası

Ece Zaim’in Granolası

Ece Zaim, severek takip ettiğimiz ve bize ilham veren yerli şeflerden biri. Kendisinin birbirinden özel ve her beslenme türüne uygun reçeteleri var. Her biri de çok lezzetli!

Hafif kahvaltı severlerin ilgisini çekecek bir granola tarifi için kendisinin muhteşem reçetesini sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler:

  • 200 gr akçaağaç şurubu
  • 300 gr yulaf
  • 25 gr keten tohumu
  • 25 gr mavi haşhaş
  • 50 gr yulaf kepeği
  • 100 gr badem
  • 50 gr kabak çekirdeği içi
  • 50 gr ay çekirdeği içi
  • 50 gr kuru yaban mersini
  • 50 gr kuru kızılcık
  • 1 çimdik kaya tuzu
  • 1 vanilya çubuğu içi

Yapılışı:

  • Fırın 180 dereceye ayarlanır.
  • Bal ve vanilya çubuğunun iç taneleri bir sos tavasında ısıtılır. Kuru malzemelerin hepsi karıştırılır ve üzerine ballı vanilya dökülür iyice karıştırılır.
  • Kuru malzeme karışımı yağlı kâğıt serilmiş bir tepsiye alınır ve aralıklarla karıştırılarak 30 dakika kadar pişirilir.
  • Soğuduktan sonra yoğurt veya süt ile servis edilir. Ağzı sıkı kapalı bir kutuda ışık almadan muhafaza edebilirsiniz.

Kaynak: https://ecezaim.com.tr/ev-yapimi-granola/

Not: Reçete ve fotoğraf Ece Zaim’in kendi sitesinden alıntı olduğu belirtilerek paylaşılmıştır. Yasal olarak haklara ve telife ihlal söz konusu değildir.

BENZER TARİFLER