Çağla Salatası

Çağla Salatası

Çağla mevsimi geldi! Onu tuzlayarak yemek pek keyifli ancak çağlayla yapabileceğiniz pek çok lezzetli yemek ve salata tarifi olduğunu biliyor muydunuz? Şimdi size vereceğimiz çağla salatası gerçek manada bir lezzet patlaması! Üstelik hafif ve doyurucu; yani, tam yaza yakışan türden.

Çağla salatası, bir bulgur pilavı ile tüketilebileceği gibi etle birlikte de lezzetli bir uyum yakalayacaktır.  Farklı ve kolay bir yaz menüsü isteyenler bu salatayı bir an önce denesin!

Çağla salatası tarifi için gerekli malzemeler:

200 gram çağla
½ demet semizotu
6-7 adet çeri domates
1 tatlı kaşığı çörekotu
½ su bardağı keçi peyniri
2 diş sarımsak
Tuz
Limon
Zeytinyağı

Çağlaların çekirdeklerini ayıklayın ve halka şeklinde dilimleyin.

Semizotunu yıkayıp sirkeli suda bekletin ve saplarıyla birlikte irice doğrayın.

Çeri domatesleri ikiye ya da dörde bölün.

Sarımsakları ise ezin ve incecik kıyın ya da direkt rendeleyin.

Tüm malzemeleri bir kabın içine alın.

Üzerlerine keçi peynirini ufalayın.

Çörekotunu ilave edin.

Arzu ettiğiniz miktarda zeytinyağı, limon ve tuz ekleyip iyice karıştırın.

Harmanladığınız salatayı, servis tabağına alın.

Dilerseniz, sosuna biraz nar ekşisi ilave edebilirsiniz. Hatta üzerine de ceviz parçaları ekleyebilirsiniz. Lezzetini arttıracak ve görsel olarak zenginleştirecektir.

Sağlıklı yaz menünüzün bir parçası hazır bile! Yanına dilediğiniz yemeği hazırlayarak lezzet ve sağlık dolu bir öğün geçirebilirsiniz.

Çağla mevsimi geçmeden bu enfes salatayı denemelisiniz.

Şimdiden afiyet olsun!

BENZER TARİFLER

Ispanak Salatası 15 dakika
Meksika Fasulyesi Salatası 15 dakika
Ananaslı Salata 15 dakika
Avokadolu Domates Salatası 15 dakika
Yoğurtlu Kabak Salatası 15 dakika
Çağla Salatası 15 dakika
Patlıcanlı Gavurdağı Salatası 20 dakika
Ispanaklı Buğday Salatası 30 dakika