Bal Kabağı Pastası

Bal Kabağı Pastası

Bal kabaklı tatlıların yapılacağı en güzel dönemdeyiz. Klasik kabak tatlısının yeri ayrı olabilir; ancak bazen farklılıklar da iyidir. Bal kabağı pastası, bu farklılıktan doğmuş olan pratik bir tarif.

Çay ve kahve eşliğinde severek tüketebileceğiniz bal kabağı pastası, görüntüsüyle de tadıyla göz doyuracak bir tarif. Deneyince ne demek istediğimizi daha iyi anlayacaksınız. O halde, buyurun tarife geçelim!

Bal kabağı pastası tarifi için gerekli malzemeler:

500 gram bal kabağı
1 su bardağı esmer şeker
1 yemek kaşığı tarçın
2 paket krem şanti
1 su bardağı süt
5 yemek kaşığı kaymak
1 su bardağı dövülmüş ceviz

İlk olarak, bal kabaklarını haşlayın.

Suyunu soğuması için kenara ayırın.

Haşlanan bal kabaklarını tavaya alın.

Üzerine toz şeker ve tarçın ilave edip, biraz kavurun.

Daha sonra bir dikdörtgen kaba karışımı yayın ve soğuması için bekleyin.

Krem şantileri hazırlamak için; 1 su bardağı sütü ve bal kabağının haşlama suyunu kullanın.

Krem şantinin yoğun kıvamda olması için normalde gerekenden 1 su bardağı daha az sıvı kullanın.

Krem şanti istenen kıvama gelince, içerisine kaymak ekleyin ve spatula ya da kaşıkla karıştırmaya devam edin.

Tepsiye yaydığınız bal kabağı karışımının üzerine krem şanti karışımını dökün ve yayın.

Üzerine ceviz parçaları dökün ve dolaba yerleştirip soğuması için en az 3 saat bekleyin.

Bekledikçe daha güzel olacağına emin olabilirsiniz.

Üzerine ceviz yerine Antep fıstığı, badem ya da fındık da serpebilirsiniz.

Yeteri kadar soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

İşte bu kadar!

Dünyanın en pratik bal kabağı pastasını mutlaka deneyin.

Şimdiden afiyet olsun!

 

BENZER TARİFLER

En İyi Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi 15 dakika
Fındık Ezmeli Çikolatalı Kek 15 dakika
Chia Tohumlu Çikolata Bar25 dakika
Havuçlu Mozaik Pasta20 dakika
Sodalı Kek15 dakika
Tahinli Kek20 dakika
Şekersiz Çilek Reçeli20 dakika
Çilekli Kolay Brownie15 dakika