Ananaslı Salata

Ananaslı Salata

Ananasın zamanı geldi! Konservesini her mevsim bulmak mümkün tabi ki ama tazesi için en güzel dönemdeyiz. Tek başına sahip olduğu lezzeti, başka yiyeceklere bulaştırmayı da çok sevdiği için onunla bir salata yapmak istedik. Lezzet fışkıran bir ananaslı salata tarifi geliyor!

Yapılabilecek en basit ve en farklı tarif olduğuna emin olabilirsiniz. Alışık olmadığınız bir karışım ve tahmin edemeyeceğiniz kadar lezzetli. Hemen manavdan  bir ananas alıp bu tarifi denemelisiniz. Farklı lezzetlerden oluşan bir sofra hazırlamak istediğinizde, kokteyl ikramları hazırlamayı planladığınız bir gecede ya da sadece canınız istediğinde bunu yapın; bayılacaksınız!

Ananaslı salata tarifi için gerekli malzemeler:

10 adet bebe havuç ya da 5 adet normal havuç
1 adet ananas
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı pikan cevizi
2/3 su bardağı mayonez
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Havuçların kabuklarını soyun ve jülyen şekilde doğrayın.

Ananası dilimleyip küçük küplere bölün. Doğranmış ananas alarak işinizi daha da kolaylaştırabilirsiniz.

Pikan cevizlerini iri kalacak şekilde doğrayın.

Ananas, havuç, pikan cevizleri ve kuru üzümleri bir kabın içine alın.

Bir kase içerisinde mayonez, zeytinyağı, esmer şeker, tuz ve limon suyunu iyice çırparak karıştırın.

Hazırladığınız sosu, salata malzemelerinin üzerine dökün ve ellerinizle karıştırarak iyice harmanlayın.

Ardından salatayı, kişi sayısına göre küçük kaselere bölerek servis edin.

Dilerseniz tek bir büyük kasede de servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun!

BENZER TARİFLER

Avokadolu Gurme Salata 15 dakika
Yeşil Mercimekli Salata 10 dakika
Mayonezli Patates Salatası10 dakika
Sebzeli Izgara Tavuklu Salata15 dakika
Buğdaylı Cacık15 dakika
Yunan Salatası20 dakika
Domatesli Semizotu Salatası10 dakika
Deniz Börülcesi Salatası20 dakika